momo【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)cp值高大推－蔡佳沛

桂花被苗栗人票選為縣花，在南庄，處處皆瀰漫著清新且濃郁的桂花香味。

桂花與蜂蜜、冰糖、麥芽融合釀製成【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)，營養價值極高，不僅可以美白肌膚、排解體內毒素，還有止咳化痰、養生潤肺等功效。夏天沖泡消暑解渴；冬天一杯溫暖祛寒，而且十分百搭，能與各式飲品完美結合，調製成紅茶、奶茶、咖啡、檸檬汁，風味昇華，韻味誘人。也能與傳統料理一同拌炒烹調，像是滷豬腳、桂花蓮藕等，碰撞出不同的味蕾體驗。

七個出自客家山城的廣告人，為理想而集結，創立「【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)東西」，希望透過美食連結大家對苗栗的印象，並以健康食材作為商品的基礎，以天然、無化學添加作為商品的製作宗旨，來對抗這個充滿食安問題的社會，要用客家媽媽的私房美味，捍衛消費者的安全與健康。

用美味連結苗栗民情要做苗栗的代表美食

「【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)東西」創辦人之一黃敏媛，原本從事廣告設計的工作，決定要轉行的時候，就想回歸故鄉，發展在地文化，選擇與本行不會相隔太遠的文創產業，黃敏媛說：「我在苗栗長大，很多人不認識苗栗的好山、好水、好風景，所以我希望透過『桂花品東西』的產品，讓大家認識苗栗的文化。」

把苗栗縣花加工做成營養價值極高的桂花釀，對黃敏媛來說，不僅可以推廣苗栗的文化民情，也能讓消費者吃得安心、健康，而「【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)東西」另外兩樣明星商品「豆腐乳」與「黃金泡菜」，也各自乘載著推廣苗栗文化的使命，黃敏媛希望可以藉由這些商品，傳達出山城樸實雅緻的好性情。

【台南麻豆助】招牌碗粿(12入)

商品網址:http://easyfun.biz/r/bd59048b71b97b39c318c6f29a9d3adf

商品訊息功能:

品號：4139404

醬汁堅持手工製作
讓人垂涎三尺，讚不絕口！

商品訊息描述:

【商品介紹】

採用中部優質的在來米磨成米漿，以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選溫體後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料，

秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。碗粿要好吃，醬料也是一道關鍵，手工醬汁絕對是碗粿的靈魂，

麻豆助碗粿的醬汁堅持手工製作，，嚴選道地的醬油與紅糖大火熬煮，喜愛重口味的顧客還可以添加蒜泥，

常溫的碗粿更是行家的首選，獨特的風味，讓人垂涎三尺，讚不絕口！

~變換口味風味不變~

●煎：切片小火熱鍋少許油，雙面呈現金黃色，沾上甜辣醬，蒜泥醬油亦可。

●煮：切塊大骨熬湯，加入韭菜、豆芽、香菇，灑上胡椒粉香油，一碗熱騰騰的粿仔湯就可上桌囉！

●炒：切丁蝦米蒜頭、辣椒、蠔油，少許沙茶醬，大火熱炒入味即可。